Du blir smalare av fet mat.
Det visar den största studien av olika dieter som har gjorts hittills.
Israeliska forskare har delat in 322 lätt överviktiga personer i tre olika grupper, skriver DN. En grupp åt fettsnål och kalorifattig kost, precis som det svenska Livsmedelsverket rekommenderar.
En annan grupp följde Medelhavsdieten med lite kött, mycket fisk, kyckling, olivolja, nötter och få kalorier.
Den tredje gruppen följde Atkinsmetoden, som liknar GI-metoden, med lite kolhydrater men mycket kött och fett och inga kaloribegränsningar.
Den sistnämnda gruppen upplevde den största viktminskningen -efter två år hade Atkinsbantarna gått ner 5,5 kilo i snitt. De som följde Medelhavsmetoden tappade 4,6 kilo under samma period, de som följde den fettsnåla dieten tappade bara 3,3 kilo.
Atkinsmetoden gav även störst minskning av kolesterol. Nu diskuteras det om Livsmedelsverket här i Sverige måste göra om sina kostråd.
Bildspel: Smal av fett
2008-07-18 06:48:00
