Jag frågade runt lite på redaktionen för att höra vad vi egentligen vet om nyckelhålsmärkning.

Sanningen är att de flesta visste att det är något bra och sunt men ingen kunde på rak arm säga varför det är “bra“. Här får du en snabb genomgång av vad den grönvita symbolen egentligen står för.

Märkningen infördes av Livsmedelsverket redan 1989. Nyckelhålet indikerar att produkten har en låg fetthalt och/eller hög fiberhalt. Från juni 2005 infördes även krav på socker och saltinnehåll.

Syftet med märkningen är egentligen inget annat än att underlätta för oss konsumenter att hitta nyttiga, magra och fiberrika produkter på den allt växande marknaden av produkter.

Bildspel: Nyckelhålsmärkning

2008-02-16 08:55:00