Har du bokat in en solsemester i vinter? Lyckost dig! Men ta det
försiktigt tänk på att din hud inte sett solen på många månader. Med rätt kost kan du förbereda dig.
Se till att ladda med en kost rik på antioxidanter, som skyddar cellerna. Dessa finns bland annat i frukt, bär, rotsaker och grönsaker. Särskilt mycket antioxidanter innehåller granatäppen, hallon, björnbär och blåbär. Grönt te är också ett bra val.
Vitamin C bör du också fylla på med. Förutom de självklara valen som apelsiner, clementiner och andra citrusfrukter finns det mycket C-vitamin i kiwi, nypon, jordgubbar och brysselkål.
Du vinner också på att äta mer mat med betakaroten och lykopen, som du hittar i till exempel tomater och morötter. Omega-3, som finns i bland annat lax och linfrön, bör du också se till att få i dig.
Slutligen -se till att dricka extra mycket vatten när du vistas långa perioder i solen.
Källa: Tasteline.com
Bildspel: Solskydda med mat
2008-12-11 14:14:00
