Forskare har upptäckt att matvaror som innehåller oleisk syra sänker begäret efter att småäta.
Vill du gå ner i vikt? Då ska du äta fett. Men inte vilket fett som helst.
Amerikanska forskare har upptäckt att omättat fett som innehåller oleisk syra, som finns i bland annat avokado, nötter och olivolja, motverkar viktuppgång.
När du äter mat som innehåller detta fett blir du mindre hungrig, genom att fettet aktiverar en del av hjärna som ökar mätthetskänslan. Genom att din hjärna får signaler om att du är mätt klarar du dig längre utan att äta mellan måltider.
En typ av fett du däremot bör undvika är transfett. Det har snarare motsatt verkan.
Bildspel: Sänk din aptit
2008-10-09 07:37:00
