Stressar du i dig maten är risken större att du går upp i vikt, enligt forskare.
Att det är viktigt att ha koll på vad man äter vet vi sedan länge. Men forskare menar nu att det även är viktigt att tänka på hur du äter.
Människor som kastar i sig maten istället för att äta långsamt och tugga ordentligt är nämligen mer benägna att bli feta. Risken att bli överviktig är då tre gånger så hög, visar forskning vid Osaka universitet i Japan.
Anledningen tros vara att om man äter fort hinner hjärnan inte uppfatta att man blivit mätt, eftersom det tar upp till 20 minuter innan mättnadskänslorna kommer. Äter man fort och fortsätter tills man känner sig mätt har man alltså i själva verket ätit för mycket. Dessutom känner man sig mättare ju mer man tuggar sin mat.
Bildspel: Ta det lugnt!
2008-10-23 09:00:00
