Gwyneth har tidigare pratat om hur hon äter makrobiotisk mat och tränar tuffa pass med kändisinstruktören Tracy Anderson.
Men när hon spelade in filmen ”Love Don't Let Me Down” var hon tvungen att rucka på sina strikta vanor.
Filmen spelades in i Nashville, Tennessee i USA, där de är väldigt förtjusta i flottig mat.
Hennes kost har därför innehållit en hel del friterade maträtter.
”Regissören, Shana Feste, ville inte att jag skulle ha någon som helst muskeldefinition, så jag fick sluta träna”, berättar skådespelerskan.
I filmen spelar Gwyneth en alkoholiserad countrysångerska.
”Jag var så dålig med maten och alkoholen i Nashville”, säger hon till Harper's Bazaar.
”Jag har aldrig ätit så mycket friterad mat och vitt mjöl i mitt liv”, berättar Gwyneth.
Hon säger att det stor skillnad på hennes nakna kropp nu jämfört med när hon var med i filmen ”Iron Man” (ovan).
”Då tränade jag varje dag”, säger Gwyneth.
Hon berättar dock att hon är fast besluten att få tillbaka sin gamla kropp.
Gwyneth driver en egen sajt, Goop.com, där hon tipsar om hälsa och livsstil.
I det senaste nyhetsbrevet skriver hon om just Nashville och tipsar om ett flertal restauranger.
Hon skriver bland annat att på Swett's ”är den friterade kycklingen superb.”