Studier visar att vi gärna, och utan skuldkänslor, sätter i oss en hel "liten" portion, även om den egentligen inte är särskilt liten.
Ny forskning har konstaterat att benämningarna på olika portionsstorlekar tenderar att lura oss.
Ofta kan vi välja mellan “liten“, “mellan“ och “stor“ när vi beställer något, till exempel läsk, glass, popcorn och pommes frites. Men storleken på en “liten“ portion varierar mycket. Vad som klassas som en “liten“ läsk på ett ställe kan vara lika stor som en “stor“ läsk på ett annat ställe.
Ändå resonerar vi att en liten portion måste vara just liten – och äter upp hela portionen, trots att vi inte gjort det om den istället hetat “stor“. Det har fem studier publicerade i Journal of Consumer Research kommit fram till.
Forskarna upptäckte också att vi känner mindre skuldkänslor när vi ätit en portion som kallas “liten“, eftersom en liten portion signalerar att vi inte ätit för mycket.
Bildspel: Vi äter mer än vi tror
2010-11-19 14:08:00
