Ett piller som får allt surt att smaka sött? Det låter som en dröm, men det är verklighet och vi har testat.
Försöker du att ändra din livsstil med nyttigare mat, men gillar inte smaken? Det kan finnas en lösning för dig. Miracle Frooties är piller som kommer från Synsepalum dulcificum-plantan, med ursprung i västra Afrika. När det tuggas så frigörs små sockerdelar och sätter sig på tungas sötmareceptorer, vilket i sin tur förvränger smaklökarna tillfälligt och gör bland annat så att sura smaker upplevs som söta.
Den aktiva ingrediensen i pillret är glykosproteinet miraculin, allt är hundra procent naturligt och är tillverkade direkt av bären. De frystorkas direkt efter plockning, mals ner och pressas till tabletter för enklare användning.
Redaktionen testade för att se om det verkligen går att göra sur mat söt. Vi lät pillret verka i munnen tills det hade smält, och gjorde sedan ett test för att se vad som smakade bättre. Så här blev resultatet.
Grapefrukt: Sötman var bättre och mer intensiv.
Citron: En förvånansvärt sötare smak, ungefär som citronsaft.
Lime: En syrligare smak än vanligt.
Tomat: Även om det inte var en stor skillnad så var den definitivt sötare än innan tablettintag. Lätt söt, ungefär som en jordgubbe.
Senap: Smakar som vanligt, dock inte lika stark.
Getost: En godare och lättare smak.
Honung: Eftersom honungen redan är tillräckligt söt märkte vi ingen större skillnad.
Så istället för att peta tomaterna under bordsduken vid nästa middagsdejt -ta ett piller och låt smaklökarna sprudla.
Vill du testa själv? Pillrena finns att köpa här.
2013-01-23 07:00:00