Ångest? Sluta deppa och käka lite kiwi. Det hjälper, visar forskning.

Det var i Journal of Nutritional Science som studien publicerades, och den visar att män som åt två kiwifrukter om dagen i sex veckor såg väldiga förbättringar i depression och ångest. De som endast åt en halv frukt om dagen upplevde inga förbättringar.

-Vi misstänker att effekten är primär tack vare fruktens vitamin C, säger studieförfattaren Anitra Carr.

– Det var den enda mikronäringsämnet som varierade avsevärt mellan de som åt lite och de som åt mycket. Vitamin C hjälper till att bilda enzymer i kroppen som kan producera metabolisk energi i cellerna.

Att käka mer mat som innehåller vitaminen kan alltså hjälpa till att minska trötthetskänslor och öka fysisk och psykisk energi. Om du inte gillar att äta frukt så kommer här ett tips på en svalkande smoothie.

Ingredienser
2 kiwis
½ banan
1 dl vaniljyoghurt
½ msk honung

Instruktioner
Skala och hacka frukterna. Släng ner allt i en mixer tillsammans med yoghurten och smaksätt med honung vid behov.

Bildspel: Kiwi mot depression

Kevin Krooks

[email protected]

2013-08-05 14:37:00