Socker har blivit en allt större hälsofara visar en ny undersökning.
En ny undersökning som hälsokedjan Life har tagit fram visar att mer än hälften av Sveriges kvinnor någon gång upplevt att de varit beroende av någonting. Exempelvis svarade 38 procent godis och hela 41 procent kaffe. Svenskarna äter mest godis per person i hela världen och det blir en allt större hälsofara. Totalt var 21 procent av kvinnorna i undersökningen beroende av socker.
Socker ger samma positiva verkan på hjärnans belöningssystem som exempelvis koffein, alkohol och nikotin. Därför är det lätt att utveckla ett beroende som orsakar kraftiga begär efter onyttig och fel sorts mat.
-Problemet med sockerberoende är att socker finns i så många vanliga livsmedel, att det näst intill är omöjligt att undvika det. Man behöver alltså inte vara en godisråtta för att falla in i ett beroende. Socker finns överallt, i bröd, juice, yoghurt, soppor, salladsdressingar med mera, säger Gunnel Åkerman, Sverigechef på Life.
För att bekämpa ett sockerberoende är en förändring av sina kostvanor ett måste. Krom är en mineral som aktiverar insulinet i blodet och som dämpar sötsuget en aning, därför är det bra att komplettera krom till måltiderna.
2010-12-21 14:15:00