Goda nyheter för sushiälskare: fisk med hög fetthalt skyddar minnet.

Äter du mycket fet fisk minskar du risken att drabbas av minnesförlust med nästan 26 procent. Det visar en ny finsk studie. Fiskens höga halter av omega-3-fetter har dessutom redan tidigare bevisats motverka stroke.

För maximal hälsoeffekt bör du mumsa på lax, tonfisk, makrill och sardiner minst tre gånger i veckan. Satsa gärna på ugnsbakat eller grillat, men skippa fiskburgaren -friterad fisk ger enligt studien inte samma resultat.

Malin Lundblad
[email protected]

Bildspel: Omega för minnet

2008-08-05 14:19:00