Vi vill bli friska och snygga och gillar helt enkelt nyttig mat, visar ny undersökning.
I en ny enkät utförd av matvarukedjan Coop svarar 68 procent av de tillfrågade att deras hälsomedvetenhet ökat det senaste året.
-För oss som arbetar med mat är det härligt att se att hälsomedvetenheten ökar. Jag tror det beror på att
hälsosam mat har blivit “godare“. Det är inte lika mycket pekpinnar och förbud, säger Coops matinspiratör Sara Begner i ett pressmeddelande.
Hälsan anges också som den främsta anledningen att ändra sina matvanor, enligt undersökningen. Hela 74 procent svarar att de vill må bättre, medan 53 procent vill ändra sin vikt. Nyttiga recept och tips i tidningar och på internet anger 38 respektive 32 procent som anledning till att ändra sina matvanor. Sist hamnar råd från läkare, med 17 procent.
2008-09-26 08:24:00