Det har länge rapporterats att mörk choklad är bra för hälsan på grund av sina antioxidanter. Men en ny studie har nu kommit fram till att mörk choklad även sänker din aptit och får dig att känna dig mätt betydligt mättare än om du äter mjölkchoklad.
Mörk choklad gör dig dessutom mindre sugen på salt och fet mat, menar forskarna vid Köpenhamns universitet. Studiedeltagarna var 16 normalviktiga män som fick fasta i tolv timmar innan båda av forskningens två moment.
Vid det ena studietillfället fick männen äta 100 gram mörk choklad, medan de den andra gången fick äta 100 gram mjölkchokad. Båda gångerna fick de rapportera hur mycket de åt under de fem timmar som följde studien. Forskarna upptäckte att den gången då de fått mörk choklad åt de 15 procent färre kalorier efteråt, något de klassar som en “markant“ skillnad.
Bildspel: Fördelar med choklad
2010-07-28 11:45:00
