Att dricka 500 ml rödbetsjuice om dagen kan sänka blodtrycket markant. Detta har en brittisk studie visat.
Anledningen till detta resultat tycks vara att rödbetor innehåller en hög dos nitrater, något som man även finner hos gröna bladrika grönsaker som exempelvis mangold.
BBC News skriver att forskarna fann att man bara efter en timme kunde se hur blodtrycket sjönk hos studiedeltagarna. Deltagarna led dock inte av högt blodtryck, utan var vid god hälsa. Man hoppas att detta i framtiden ska kunna innebära ett billigt alternativt sätt att behandla hypertoni (högt blodtryck).
Mer är 25 procent av världens vuxna befolkning lider av högt blodtryck. Detta är en siffra som beräknas ha ökat till 29 procent år 2025. Högt blodtryck är orsaken till cirka 50 procent av våra hjärt- och kärlsjukdomar, som i sin tur är den största dödsorsaken i Sverige.
Victoria Taylor från The British Heart Foundation understryker till BBC News att det allra viktigaste är att se till att äta en välbalanserad diet som innehåller mycket frukt och grönt.
Studien genomfördes av Barts, The London School of Medicine samt Peninsula Medical School.
Bildspel: Betor kan sänka trycket
2008-02-09 04:40:00
