Går du på någon slags diet? Du är inte ensam för nästan hälften av svenskarna följer minst en diet. Hetast just nu är vegetariskt och laktosfritt. LCHF är på uppgång men 5:2 dieten tappar rejält. Mer än varannan som ätit i fem dagar och svält sig i två har slutat med det.
1 av 10 svenskar följer eller försöker följa en vegetarisk diet och i åldersgruppen 16-39 är andelen hela 20 procent.
– Allt fler går sin egen väg när det gäller synen på vilken mat som är mest hälsosam. Kostvanorna blir alltmer fragmentiserade, många väljer att kombinera flera olika dieter. Och konsumenterna är villiga att betala mer för mat som upplevs hälsosam, säger Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist.
Så här många följer en diet:
• Laktosfritt: 10%
• Vegan/vegetarian: 10%
• LCHF: 7%
• Viktminskningsprogram: 6%
• Glutenfritt: 6 %
• 5-2-dieten: 5%
• GI: 5%
• Lågfettsdiet: 5%
• Raw-food: 2%
• Annan diet: 5%