Är det inte fler än jag som känner att vi drunknar i all info angående kost och olika dieter? Var och varannan dag ser jag tidningar med omslag som skriker: Gå ner med GI, tappa 17 kilo på 2 dagar, ät stenålderskost och lev längre, ät fett och tappa allt, bli size 0 på noll sekunder…
GI-begreppet är inget nytt utan något som bl a diabetiker följt sedan lång tid tillbaks. Proteindieter, hmm.. Vilket betyder att man äter mer protein än kolhydrater. Vi behöver alla beståndsdelar för att få en bra sammansättning av kosten. Äter vi för lite kolhydrater blir vi sega och rent ut sagt lite dumma i huvudet, hjärnan behöver kolhydrater för att fungera Jag undrar över stenålderskost och andra tillbaka-i-tiden-dieter, vet vi att det var bra kostföring de hade då? Blev de äldre än 30 år då?? Det är typ såna här tankar jag får i mitt huvud när jag ser alla dessa feta rubriker. Innerst inne vet vi alla att det handlar om att tjäna pengar, eller hur?
Jag är absolut ingen expert inom näringslära utan bara en något mer intresserad person. Jag träffar dagligen människor som undrar över kost eller som hoppat på någon snabb-kom-i-form-diet. Det jag upplever är att alla söker en magisk diet eller kost, en quick-fix. Jag vill bara ge alla allmänna tips som kräver mer av dig än en snabb diet, det är en förändring av beteende och en beslutsamhet att ta sig an problemet.
Jag har en klient till mig som jag träffar ca 1-2 ggr/vecka och vi har kört personlig träning i ca 2 år. I början gav jag honom tips och matscheman som han tog sig an till en början. Vi har under dessa år pratat om det som jag själv tycker är en bra utgångspunkt -tallriksmodellen. I början gjorde han som många gör, går sin egen väg och hittar egna dieter i tidningar eller på internet. Alla dieter han prövade, till mitt förtret, gick ut på att snabbt minska i vikt.. Detta ledde till det uppenbara att han inte orkade träna fullt ut, utan kände sig orkelös och snurrig. Så här tragglade vi det första året, som en jojo fram och tillbaks. Till slut satte vi oss ner och tog allt från början. Den hederliga tallriksmodellen! Att lära sig att uppskatta med ögat hur mycket av varje jag ska äta för att fylla min kvot. Vi la också fokus på att göra bra val när det gäller mat, där jag går på samma linje som många andra, att få i sig grönsaker och frukt, välja fullkornsprodukter, äta fet fisk, äta regelbundet m.m.
Detta är kanske en självklarhet för oss inom branschen men svårt för vanliga att ta till sig i dagens massmediala diethysteri. Det är först nu efter ca 2 års skolning som han har fått den där aha-upplevelsen -han vet nu hur mycket han skall äta och vad han kan äta och när han skall äta.
Det jag vill säga med denna lilla berättelse om min klient, är att när du bestämt dig för att leva sunt och väljer mat därefter, det är först då som resultaten kommer. Det finns ingen quick-fix i hela världen som kan få dig i form för evigt. Låt dig inte luras av alla lockande rubriker om nya dieter utan bestäm dig för att vara sund!!
Segla lugnt!!
Bildspel: Fångad i hysterin på snabba resultat
2008-03-08 04:00:00
