Vill du hålla hungern i schack? Då är det protein du ska satsa på.
En ny forskningsstudie har konstaterat att en kost rik på protein gör dig mindre hungrig under dagen.
I studien delades överviktiga män in i två grupper. Båda grupperna åt lika många kalorier per dag, men den ena gruppen åt en kost där 25 procent av energin kom från protein, medan den andra åt en kost där 14 procent av energin kom från protein.
Gruppen som åt mer protein rapporterade då att de kände sig mättare och tänkte mindre på mat än den andra gruppen. Männen höll sig också mättare om de åt tre större måltider under dagen, istället för sex mindre mål.
Förutom protein är det viktigt att få sig fibrer, frukt och grönsaker, menar forskarna vid Purdue University i Indiana, USA.
Bildspel: Bli mätt med protein
2010-09-23 14:26:00
